Ciasto POEZJA SMAKU

Dziś niestety bez zdjęć – nie zabrałam aparatu do rodziców w związku z czym nie było kiedy i czym zrobić zdjęć. Niemniej jednak ciasto jest obłędne i bardzo, ale to bardzo mocno alkoholowe. Smacznego! ! !

1. BISZKOPT (wg oryginalnego przepisu z 4 jaj, ja zrobiłam z innego przepisu)

  • 6 jajek
  • 1 szkl. cukru
  • 1,5 szkl. mąki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka octu
  • 3 łyżki oleju

Białka ubijamy z cukrem. Żółtka mieszamy z octem i dodajemy do ubitych białek po troszkę, cały czas ubijając. Dodać mąkę z proszkiem do pieczenia oraz olej. Upiec.

2. CIASTO:

  • 1/2 kostki margaryny
  • 1 kopiasta łyżka cukru
  • 2 łyżki mleka
  • 25 dkg słonecznika

Wszystkie powyższe składniki wymieszać, rozłożyć na blaszkę i piec 10 min. w T 180 st.  – co jakiś czas przemieszać słonecznik, żeby zrumienić, ale nie przypalić – ostudzić i pokruszyć.

3. MASA KRÓWKOWO – SŁONECZNIKOWA

  • puszka mleka krówkowego (gotowego)
  • 1 żółtko
  • 1 margaryna

Utrzeć margarynę z żółtkiem, dodawać po łyżce mleka skondensowanego; dodać pokruszony słonecznik i jeszcze troszkę ucierać mikserem.

4. HERBATNIKI szkolne – 3 paczki

5. PONCZ – mocna herbata + 0,25L wódki

Układamy:

  1. BISZKOPT (nasączyć ponczem)
  2. MASA
  3. HERBATNIKI (nasączamy herbatnik w ponczu i układamy na masę)
  4. POLEWA

Reklamy

One response to “Ciasto POEZJA SMAKU

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s