Leniwe na słodko:)

leniweSkładniki:

  • ok. 500g półtłustego twarogu – zmielonego
  • 1 szklanka mąki (mąki możemy dosypać jeśli ciasto jest zbyt rzadkie i nie da się formować klusek)
  • 2 jajka
  • szczypta soli
  • do podania: cukier trzcinowy, cynamon, można polać też odrobiną roztopionego masła

Twaróg wraz z mąką, jajkami i szczyptą soli zagniatamy i wyrabiamy ciasto o jednolitej konsystencji. Bierzemy po trochę ciasta i formujemy wałeczki, które potem kroimy na ukos na kawałki o długości 4-5 cm. Wrzucamy do wrzącej wody i gotujemy jeszcze chwilkę po tym jak wypłyną na wierzch. Odcedzamy i posypujemy cynamonem, cukrem i polewamy masełkiem.

Reklamy

2 responses to “Leniwe na słodko:)

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s