Błyskawiczny sernik z kokosową bezą (bez ciasta)

sernik

Sernik:

  • 1 kg zmielonego białego sera
  • 2 szklanki słodkiego mleka
  • 2 budynie śmietankowe ( mogą być waniliowe)
  • 2 całe jajka
  • 4 żółtka
  • ½ szklanki oleju
  • 1 szklanka cukru

Wszystko razem zmiksować i wylać do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą fajansowej, podłużnej blaszki ( może być zwykła, ale wtedy należy ją wyłożyć dokładnie papierem do pieczenia). Piec w 180 stopniach ok. 50 – 60 minut.

Beza:

  • 4 białka
  • 4 łyżki cukru
  • 4 łyżki kokosu

Białka ubić na sztywno, dodać cukier dalej ubijając, dodać kokos, lekko wymieszać. Pianę wyłożyć na podpieczony sernik ( 10 – 15 minut przed końcem pieczenia). Piec dalej do uzyskania złotego koloru bezy.

 

sernik2

Zapraszam do konkursu ma mężowym blogu: http://zegarkiipiora.com/2015/04/17/zegarki-i-piora-1-urodziny-bloga-konkurs/

Reklamy

2 responses to “Błyskawiczny sernik z kokosową bezą (bez ciasta)

  1. Pingback: Błyskawiczny sernik z kokosową bezą (bez ciasta) | FlyB - Kulinaria·

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s