Kotlety mielone po mojemu
Mielone – chyba każdy lubi takie kotleciki. Najczęściej robię je do bułek hamburgerowych. Czasami podaję z buraczkami. Sprawdzą się zawsze:) Pewnie każdy z Was ma na nie swój przepis. Ja […]
Mielone – chyba każdy lubi takie kotleciki. Najczęściej robię je do bułek hamburgerowych. Czasami podaję z buraczkami. Sprawdzą się zawsze:) Pewnie każdy z Was ma na nie swój przepis. Ja […]
Po ostatnim wypadzie w góry zakupiliśmy w Zakopanym oscypki:) Wykorzystałam więc ser do zrobienia takich troszkę innych roladek wołowych. Składniki: wołowina kilka oliwek oscypek wędzony po 1 łyżce czerwonej soczewicy […]
Porcja dla 2 osób (duża) 1/2 kg wołowiny 1,5 szkl. białego wina 6 ziarenek kolendry 3 ziela angielskie 2 liście laurowe 1/2 łyżeczka chili 1/4 szkl. oliwy z oliwek łyżka […]
Kontynuacja wczorajszego wpisu, czyli jak wykorzystać wołowinę w marynacie 😉 Składniki: wołowina w marynacie 1 czerwona papryka 1 żółta papryka szklanka wywaru warzywnego 1 średnia marchew 1/4 szklanki białego wina […]
Dziś na tapetę bierzemy wołowinę :). W tym wpisie przepis na marynatę. Składniki: 500 g wołowiny 6 ząbków czosnku (pokrojone w płatki) 3/4 szklanki białego wina wytrawnego 1/4 szklanki oliwy […]