Krem z cukini z grzankami czosnkowymi
Zupa (porcja dla 4 os.) 2 średnie cukinie 2 marchewki 1 średnia cebula 3 ząbki czosnku 2 szklanki bulionu warzywnego lub drobiowego łyżka oliwy z oliwek łyżeczka chilli w proszku […]
Zupa (porcja dla 4 os.) 2 średnie cukinie 2 marchewki 1 średnia cebula 3 ząbki czosnku 2 szklanki bulionu warzywnego lub drobiowego łyżka oliwy z oliwek łyżeczka chilli w proszku […]
Doradę myjemy, osuszamy. W rybę wcieramy sól, pieprz, sproszkowane chilli, do wnętrza wkładamy 2 małe ząbki czosnku i gałązkę rozmarynu lub tymianku. Smażymy na oleju rzepakowym lub ryżowym. Na koniec […]
Racuchy: szklanka letniego mleka 50 g drożdży (1/2 opakowania) łyżeczka cukru 2 szklanki mąki 1/2 kostki masła 1 łyżeczka soli 2 jajka Drożdże rozpuścić w połowie szklanki letniego mleka z […]
Porcja na ok. 6 kubeczków: 300 ml śmietany 30% 1 opakowanie mascarpone (ok. 250g) 1 tabliczka białej czekolada 1 op. chałwy waniliowej 1 żółtko 75 ml białego rumu (ja użyłam […]
Dla 2 osób: 10 pomidorków koktajlowych 1/2 pomidorów w puszce (lub 2-3 świeże pomidory najlepiej zmiksowane bez skórki blenderem) sok z 1 limonki otarta skórka z limonki 2 ząbki czosnku […]
Na obiad kluski, a na deser koszyk pysznych malin 😉 Kluski trochę nietypowe bo zrobione częściowo z mąki pełnoziarnistej = zdrowsze;) Składniki na ciasto (ok. 20 klusek średniej wielkości): ok. […]
Kolejna zimowa nalewka – co prawda przepis bardziej nadaje się na okres Bożonarodzeniowy – ale tak naprawdę, jeśli użyjemy do niego składników, które zachomikowaliśmy po Wigilii, nalewka będzie zdatna do […]
Porcja dla 2 os.: 200 g makaron bucatini feta oliwki czarne bazylia świeża Sos: 1 średnia cebula 4 ząbki czosnku 1 średnia cukinia 4-5 pomidorów świeżych lub 1 puszka 1 […]
Dzięki przeprowadzce wygrzebałam w końcu z szafy moje nalewki z zimy 😉 Co prawda pora letnia – ale biorąc pod uwagę dzisiejszą pogodę, imbirowa rozgrzewająca nalewka przyda się w sam […]
1 kg schabu wieprzowego bez kości sól Umyć i osuszyć mięso. Natrzeć solą. Zalewa: 2 łyżki miodu 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka oliwy truflowej 1 łyżka octu winnego […]