Makaron ryżowy z indykiem na ostro
Dziś niestety bez zdjęć, bo obiad zrobiony w dość szybkim tempie, a żeby nie zapomnieć przepisu zamieszczam go tutaj;) Porcja dla 2 osób: 100 g makaronu ryżowego 400 g piersi […]
Dziś niestety bez zdjęć, bo obiad zrobiony w dość szybkim tempie, a żeby nie zapomnieć przepisu zamieszczam go tutaj;) Porcja dla 2 osób: 100 g makaronu ryżowego 400 g piersi […]
Składniki: ok. 1 – 1,5 kg fileta z indyka sól 2 – 3 liście laurowe 2 ząbki czosnku Zalewa: 4 łyżki oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku 2 ziela angielskie […]
Kolejny prosty przepis na danie typowo obiadowe lub na grilla. Jak sami zobaczycie w zalewie jest sporo ostrych przypraw, jeśli nie lubicie zbytniej ostrości po prostu usuńcie z przepisu chilli. […]
Składniki (na ok. 4 średniej wielkości papryki): 400 g zmielonej piersi z indyka płaska łyżeczka mielonego czarnego pieprzu 2 listki szałwii (drobno pokrojone) 1/2 płaskiej łyżeczki chilli 1/4 płaskiej łyżeczki […]
Jak wiecie domowe wędliny pojawiają się tutaj dość często – od kilku miesięcy staramy się przyrządzać wędliny w domu, bardzo rzadko zdarza się nam kupować wędlinę w sklepie (w sumie […]
Składniki (na 4 cebulki): 250g mielonego mięsa (pierś z kurczaka, indyk) 1/2 cebuli drobno pokrojonej 1 ząbek czosnku 1/2 puszki czerwonej fasoli 1 garść czerwonej soczewicy 1 duża garść otrębów […]
Składniki: 1 kilogram mielonego mięsa (pierś z kurczaka, indyk lub szynka wieprzowa – najlepiej nadaje się chude mięso) 2 jajka 1 dużą garść czerwonej soczewicy 1 duża garść otrębów owsianych […]
Na dziś kurczak oczywiście z pysznym nadzieniem i w dodatku „bezkostny”. Składniki: Kurczak – natarty solą, pieprzem, chilli, słodką papryką Nadzienie: 2 kromki pieczywa pełnoziarnistego odrobina wody do […]
Kolejna domowa wędlina 🙂 ok. 1 – 1,5 kg fileta z indyka sól 3-5 papryczek chilli 2 – 3 liście laurowe Zalewa: 4 łyżki oliwy z oliwek 4 ząbki czosnku […]
Na wstępie przepraszam wszystkich odwiedzających bloga za tak długą nieobecność… Totalny brak czasu w związku z moim egzaminem spowodował, że na blogu od jakiegoś czasu nic nowego się nie pojawia. […]
Składniki: kurczak z wyjętym szkieletem kostnym 1 średnia cebula szklanka piwa 2 średnie marchewki 1 średnia pietruszka (korzeń) 1/2 malutkiego selera (korzeń) liść włoskiej kapusty odrobinę natki pietruszki (w całości) […]
Składniki na 4 osoby: Sos z cukinią: 1 duża pierś z kurczaka 1 cebula 2 średnie marchewki 2 liście laurowe trawa cytrynowa cukinia (2 małe) szczypta chilli szczypta pieprzu sól […]
Składniki na 4 osoby: 1 kg wątróbki drobiowej 1 cebula 2 łyżki musztardy stołowej 1 łyżka musztardy dijon szczypta chilli szczypta pieprzu sól (osobiście daję ok. 1/4 łyżeczki, bo musztarda […]