Jajko zapiekane z tymiankiem

Po pracy czasami nie mam zbyt wielkiej weny twórczej, zwłaszcza gdy w lodówce pustki 😀 Ale i tak z tego pseudo-studenckiego kucharzenia coś wyszło.

Składniki (na jedną porcję)

  • 2 jajka
  • szczypta soli i pieprzu
  • odrobina chilli
  • pół łyżeczki tymianku
  • łyżeczka masła
  • łyżka serka mascarpone

Do ceramicznej foremki wbijamy jajka. na górę kładziemy masło zmieszane z przyprawami i łyżkę mascarpone. Posypać tymiankiem.

Zapiec w piekarniku.

 

 

Dodaj komentarz