Po pracy czasami nie mam zbyt wielkiej weny twórczej, zwłaszcza gdy w lodówce pustki 😀 Ale i tak z tego pseudo-studenckiego kucharzenia coś wyszło.
Składniki (na jedną porcję)
- 2 jajka
- szczypta soli i pieprzu
- odrobina chilli
- pół łyżeczki tymianku
- łyżeczka masła
- łyżka serka mascarpone
Do ceramicznej foremki wbijamy jajka. na górę kładziemy masło zmieszane z przyprawami i łyżkę mascarpone. Posypać tymiankiem.
Zapiec w piekarniku.