Spring rolls z czarną rzepą

springrolls1

Nieco odmiany w przedświątecznym szale wypiekowym. Małe przekąski są idealne, gdy mają do mnie wpaść znajomi. Te na dodatek są niskokaloryczne. Smakowały wszystkim 😉

  • 1 opakowanie papieru ryżowego
  • 1 czarna rzepa
  • 2 średniej wielkości marchewki
  • 1/2 czerwonej papryki
  • 1/2 żółtej papryki
  • sos sojowy jasny
  • olej ryżowy
  • ziarna sezamu
  • pęczek szczypiorku

Warzywa kroimy w słupki. W woku umieszczamy odrobinę oleju ryżowego i wrzucamy pokrojone warzywa – najpierw marchew na minutę, potem na minutę czarną rzepę i na kolejną minutę dorzucamy papryki. Na koniec wrzucamy prażone ziarna sezamu, sos sojowy i po dokładnym wymieszaniu zdejmujemy z ognia.

Papier przyrządzamy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Wzdłuż środka nakładamy trochę warzyw, zawijamy i przecinamy na 2-3 części. Najlepiej jednak robić po 1 przekąsce z 1 papieru ryżowego – wówczas ładnie można zawinąć brzegi i nic się nie rozpadnie. Każdą przewiązujemy nitką szczypiorku.

springrolls

Reklamy

One response to “Spring rolls z czarną rzepą

  1. Pingback: Spring rolls z czarną rzepą | FlyB - Kulinaria·

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s